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2024年4月22日月曜日

京料理・筍と抹茶

 食の方でも春たけなわ。

「I・S」さんからの情報です

一つ目は京都西郊『錦水亭』の『たけのこ料理』

朝堀りたけのこを使う老舗のお料理屋さん

二つ目は 宇治・抹茶料理 辰巳屋「お抹茶料理」の一部

それぞれのお店HPからのスクリーンショットです

お料理もさることながら器も興味深いです