2022年12月25日日曜日

海釣り

船舶免許をお持ちで、海釣りも大好きな「F・Y」さんの画像です

生きた小アジをえさに釣り上げられたそうです
「マハタ」普段なかなお目にかかることが出来ない魚とあって
釣って楽しく食べても美味しい高級魚のこと

こちらも大きなサイズの「ヒラメ」

三重県では「アズキマス」と呼ばれるキジハタで貴重な魚だそうです
いずれもお刺身でいただいたら美味しそうですネ!!!

嫌われ者だが実は美味とも言われる「エイ」

2022年12月18日日曜日

健康野菜

「N・M」さんが家庭菜園で育てた健康野菜二種の「宇宙芋」と「ヤ-コン」です

写真上段の「宇宙芋」は「エア-ポテト」「巨大なムカゴ」とも呼ばれていて
今話題のお野菜のようです。ポリヘノ-ル、食物繊維、カリュウムが豊富で
お芋に準じた料理法でいただけるとのことです

写真下段の「ヤ-コン」は畑の梨と呼ばれていて、
ミネラル、ベ-タ-カロチン、ビタミンC、食物繊維、ポリヘノ-ルが豊富
体内塩分を排出し腎臓にとても良いとのこと
二つの健康野菜に注目です

2022年11月27日日曜日

紅葉便り

各地の紅葉が真っ盛りです
素晴らしい画像が「I・M」から届きました
上段から、蓼科2枚、郡上八幡、東山、東山公園、
尾張旭のドウダンツツジ、メタセコイア

少しずつ気温が下がってきました
皆さん暖かくして過ごしましょう

2022年10月23日日曜日

2022年10月18日火曜日

リコリス

『N・M』さんから黄色い彼岸花の画像が届きました

フリルがついた豪華な感じです
花屋さんで『リコリス』という名前の球根を買い求めたものだそうです

2022年10月12日水曜日

2022年10月11日火曜日

うろこ雲

藤前干潟からの迫力のある画像
秋らしさを感じるうろこ雲・「H・S」さんから
明日も天気は良さそう
。 。